Mi Seafood Cabai Kering
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 7 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mi seafood cabai kering mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mi seafood cabai kering bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mi Seafood Cabai Kering :
- 700 gram mi hitam
- 300 gram udang, dicincang kasar
- 200 gram cumi, dipotong ring
- 4 siung bawang putih, dicincang kasar
- 4 buah cabai kering, dicincang kasar
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 1/2 sendok makan kecap ikan
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
- 11/2 sendok makan daun ketumbar cincang
- 3/4 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- garam dan merica secukupnya
- minyak ayam secukupnya
- kecap asin secukupnya
Cara Membuat Mi Seafood Cabai Kering :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Tambahkan udang dan cumi. Aduk sampai berubah warna.
- 2 Masukkan air, merica bubuk, kecap ikan, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.
- 3 Tata mi dalam mangkuk. Bubuhkan garam, merica, minyak ayam, kecap asin. Tambahkan tumisan seafood.
- 4 Sajikan dengan kuahnya.
Lumpia
Mi Ala Tomyam
Review dan rating Mi Seafood Cabai Kering
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
