Resep Mexican Chicken Wings (Sayap Ayam Meksiko)

Bahan Mexican Chicken Wings (Sayap Ayam Meksiko) :

• 50 ml minyak sayur
• 4 sdm cabai merah bubuk
• 1/2 sdt oregano bubuk
• 1/2 sdt jintan
• 100 g tortilla chips
• 9 buah sayap ayam, buang ujung yang kecil, potong dua

Cara Membuat Mexican Chicken Wings (Sayap Ayam Meksiko) :

1. Campur minyak, cabai bubuk, oregano, dan jintan dalam mangkuk. Aduk rata. Sisihkan. - Haluskan keping tortilla chips dalam food processor. Sisihkan.
2. Rendam sayap ayam dalam saus minyak, tiriskan.
3. Balut seluruh permukaannya dengan tortilla halus.
4. Letakkan di atas loyang berlapis kertas alumunium. Panggang dalam oven bersuhu 1801 C selama 1 jam hingga berwarna kecokelatan. Angkat.
5. Hidangkan panas.