Selada Tortilla
- Kategori
- Meksiko
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Selada Tortilla mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Selada Tortilla bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Daun selada romaine (romaine lettuce) adalah salah satu jenis daun selada. Helai daunnya memanjang, berwarna hijau segar, rasanya agak manis dan renyah. Capers sejenis buah berukuran mungil, sebesar ujung jari kelingking. Bentuknya hampir bulat, berwarna hijau, dan memiliki alur tekstur seperti petai. Dijual dalam bentuk acar yang dikemas dalam kaleng.
Bahan Selada Tortilla :
- 200 g daun selada romaine
- 400 g tomat merah, iris melintang tipis
- 200 g bawang Bombay, iris melintang tipis berbentuk cincin
- 50 g capers
- 3 buah tortilla beku bergaris tengah 12 cm, iris melintang 1cm, goreng
- 3 lembar keju cheddar, iris melintang tipis
- 50 ml minyak zaitun
- 50 ml air jeruk lemon
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica putih butiran, tumbuk kasar
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 50 ml air es
Cara Membuat Selada Tortilla :
- 1 Dalam piring/mangkuk saji, atur daun selada romaine, tomat iris, dan bawang Bombay iris.
- 2 Tambahkan capers, tortilla goreng, dan keju iris. Siram dengan saus. Sajikan segera.
Enchiladas Tumpuk
Selada Campur Dengan Pansit Goreng
Review dan rating Selada Tortilla
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
