Menu

Masak Sepat

Eresep

Not Just Food

Kategori
Daging
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Masak Sepat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Masak Sepat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Masak Sepat :

  • 250 gram daging has luar sapi
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 200 ml santan dari 200 gram kelapa
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 1 sendok makan garam
Bahan Bumbu, sangrai, haluskan:
  • 1 cm kayumanis
  • 1 butir cengkih
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat Masak Sepat :

  1. 1 Potong daging 1 x 4 x 5 cm, campur dengan bumbu sangrai, diamkan selama 10 menit.
  2. 2 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daging, aduk-aduk hingga berubah warna.
  3. 3 Tuang santan, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
  4. 4 Beri air asam dan garam, aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap.
  5. 5 Masak Sepat siap dihidangkan.
#masak #sepat
← Resep Sebelumnya

Massa Pote

Resep Selanjutnya →

Pisang Goreng Balut Karamel

Review dan rating Masak Sepat

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait