Resep Massa Pote

Bahan Massa Pote :

• 200 g daging sapi, potong 2 x 3 cm
• 1 sendok makan kecap manis
• 400 ml air
• Garam, secukupnya
• gula, secukupnya
• lada, secukupnya
• jahe, secukupnya
• air asam jawa secukupnya
• 2 sendok makan minyak goreng

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh terasi

Cara Membuat Massa Pote :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, kecap, dan air.
2. Tambahkan bumbu lainnya, masak hingga daging empuk dan air menyusut.
3. Massa Pote siap dihidangkan.