Lumpia Basah
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 15 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Lumpia basah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lumpia basah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Lumpia Basah :
Bahan kulit:- 100 gram jagung manis, diblender halus
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 350 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin, dilelehkan
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 3 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram wortel, diiris panjang
- 300 gram taoge
- 2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Lumpia Basah :
- 1 Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
- 2 Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel dan taoge. Aduk sampai layu.
- 3 Masukkan air, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- 4 Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadartipis-tipis di wajan dadar.
- 5 Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat. Gulung.
Sus Jagung Goreng
Pastel Panggang
Review dan rating Lumpia Basah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
