Kukis Mata Sapi
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kukis Mata Sapi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kukis Mata Sapi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kukis Mata Sapi :
- 300 gram Terigu Cakra Kembar
- 10 gram Garam
- 5 gram Gula pasir
- 20 gram Mentega
- 200 ml Air
- 185 gram Korsvet
- 2 butir Putih telur, untuk olesan
- 200 gram Gula pasir, untuk taburan
Cara Membuat Kukis Mata Sapi :
- 1 Campur semua bahan kedalam mangkuk mixer kecuali korsvet, putih telur dan gula pasir untuk taburan. Aduk hingga 3/4 kalis.
- 2 Istirahatkan adonan kurang lebih 10 menit.
- 3 Siapkan korsvet dengan Cara ditipiskan di plastik dengan menggunakan rolling pin.
- 4 Tipiskan adonan puff dengan bentuk persegi panjang. Letakkan korsvetdi 2/3 bagian adonan puff kemudian lipat (lihat praktek).
- 5 Kemudian lanjutkan pelipatan Single, Double dan Single.
- 6 Istirahatkan adonan di dalam Chiller kurang lebih 10 menit.
- 7 Lakukan penipisan hingga ketebalan 0,2 mm. Gulung adonan memanjang.Olesi pemukaan gulungan dengan putih telur kemudian taburi atauguling-gulingkan ke dalam gula pasir hingga permukaan tertutup.
Pindang Tulang Iga
Lumpia Tahu
Review dan rating Kukis Mata Sapi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
