Fettucini Selimut Sapi

Eresep

Not Just Food

Dec. 24, 2007, 2:49 a.m. (17 years, 1 month)

Kategori: Mie
Tanggal: 24-12-2007 02:49:40
Porsi: 6 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Fettucini selimut sapi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Fettucini selimut sapi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Fettucini Selimut Sapi :

300 g daging sapi, iris tipis
2 sdm Saus Tiram
2 1/2 sdm tepung maizena
1 bawang bombay, iris cincin
2 cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak
1 batang seledri
1 wortel ukuran sedang
6 kuntum kecil brokoli
6 kuntum kecil kembang kol
1 cangkir kaldu ayam
500 g fettucini direbus, tiriskan dan lumuri dengan mentega
minyak goreng.

Cara Membuat Fettucini Selimut Sapi :

1 Rendam daging dengan saus tiram dan 1 sdm maizena. Campur rata dan biarkan 30 menit.
2 Potong batang seledri, wortel seperti batang korek api. Tumis semua sayuran selama 2 menit, sisihkan.
3 Tumis daging dan bumbunya sampai berubah warna, lalu tambahkan larutan kaldu dan sisa maizena. Masak sampai saus mengental. Masukkan sayuran, campur rata. Tumis fettucini, tambahkan garam. Pindahkan ke piring.
4 Siram dengan daging dan sayuran. Siap dihidangkan