Kue Sikaporo
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 20 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kue Sikaporo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Sikaporo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kue Sikaporo :
Lapisan 1:- 1 bungkus agar-agar warna kuninga
- 50 gram tepung beras
- 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa parut
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 bungkus agar-agar warna hijau
- 50 gram tepung beras
- 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa parut
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh perisa pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 250 gram gula merah, sisir
- 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa parut
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air.
Cara Membuat Kue Sikaporo :
- 1 Lapisan 1: Panaskan semua bahan di atas api sedang, sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam cetakan puding. Sisihkan di suhu ruangan.
- 2 Lapisan 2: Panaskan semua bahan di atas api sedang, sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, sendokkan perlahan ke atas lapisan 1 yang sudah hampir mengeras. Sisihkan di suhu ruang hingga mengeras.
- 3 Saus: Panaskan gula merah dan santan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, saring. Panaskan kembali dan tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental. Angkat.
- 4 Kue Sikaporo siap dihidangkan dengan saus
Nasi Bakar Isi Teri
Puding Jar Pandan Kacang
Review dan rating Kue Sikaporo
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
