Resep Olieballen Apel

Bahan Olieballen Apel :

• 200 gram tepung terigu proteinsedang
• 1 sendok teh ragi instan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
• 25 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 150 ml susu cair
• 20 sendok gram margarin
• 1/2 sendok teh garam
• 75 gram apel parut kasar
• 50 gram kismis, dipotong dua bagian

• 50 gram gula donat

Cara Membuat Olieballen Apel :

1. campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, kayumanis bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan susu cair. Sambil    diUleni sampai licin. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai licin.
3. Masukkan apel dan kismis. Uleni rata. Diamkan 20 menit sampai mengembang.
4. Sendokkan dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan bersama taburan gula tepung.