Resep Kue Gandus

Bahan Kue Gandus :

• 260 gram tepung beras
• 800 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/2 sdt garam

• 4 butir bawang merah, diiris tipis, goreng
• 25 gram ebi, diseduh, digoreng, dicincang kasar
• 1 tangkai daun seledri, dicincang halus

Cara Membuat Kue Gandus :

1. Tepung beras dan garam, Campur lalu Aduk rata. Masukkan santan. Aduk rata.
2. Tuang di dalam loyang 20x20 cm yang dioles minyak. Kukus dengan api sedang selama 15 menit hingga matang. Angkat.
3. Taburkan bumbu di bagian atas kue. Kukus lagi selama 15 menit hingga matang.
4. Hidangkan kue gandus