Resep Kue Batang Keju

Bahan Kue Batang Keju :

• 100 gram mentega
• 50 gram margarin
• 2 butir kuning telur
• 100 gram keju tua Edam, parut kasar
• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 butir kuning telur
• 50 gram keju cheddar, parut panjang

Cara Membuat Kue Batang Keju :

1. Oles loyang kue kering dengan margarin. Sisihkan.
2. Panaskan oven 160 derajat Celsius.
3. Kocok mentega, margarin, telur sampai lembut.
4. Campur dengan keju. Aduk rata.
5. Campur dengan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata dengan sendok kayu.
6. Isi adonan ke dalam kantong plastik segitiga. Gunting ujungnya sebesar jari.
7. Semprot adonan sebesar jari. Letakkan di loyang. Poles kuning telur.
8. Tabur keju. Oven 15 menit sampai matang dan kering.