Kue Apam Kenari
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 14 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kue apam kenari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue apam kenari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kue Apam Kenari :
- 150 gram gula merah, disisir halus
- 150 ml air kelapa
- 150 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 170 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram kenari, dicincang
Cara Membuat Kue Apam Kenari :
- 1 Rebus gula merah dan air kelapa sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Biarkan hangat. Ukur 210 ml.
- 2 Tuang larutan gula ke dalam tepung beras sambil dikeplok-keplok 15 menit.
- 3 Tambahkan ragi instan, santan, garam, baking powder dan tepung terigu. Keplok-keplok lagi 20 menit. Diamkan 1 jam.
- 4 Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk cucing yang sudah dipanaskan hingga penuh. Taburkan kenari.
- 5 Kukus 30 menit di atas api besar.
Bubur Ketan Warna-Warni
Pais Sagu
Review dan rating Kue Apam Kenari
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
