Kroket Mie Gulung

Eresep

Not Just Food

July 3, 2009, 7 a.m. (15 years, 6 months)

Berikut ini adalah resep kroket mie gulung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kroket mie gulung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kroket Mie Gulung :

• 2 bks mie instan.
• 1 ons daging cincang.
• Daun bawang.
• 1 siung bawang putih.
• 3 bawang merah.
• Minyak goreng.
• 2 butir telur ayam.
• Kecap manis.
• Daun pisang.

Cara Membuat Kroket Mie Gulung :

1. 1 Didihkan 1 gelas air, masukkan mie instant, didihkan beberapa saat, lalu angkat. Bubuhi 1 pak bumbunya, ratakan.
   
2. 2   Jika sudah terserap airnya, masukkan telur yang sudah dikocok, ratakan, diamkan dulu.
3. 3   Panaskan 2 sendok minyak di wajan, masukkan 2 macam bawang yang suduh digerus kasar,tumis, sampai berbau harum baru masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna baru masukkan irisan daun bawang dan bumbu-bumbu, bubuhi kecap 2-3 sendok makan.
4. 4   Masak sampai daging tidak berair, taruh 1 sendok makan tepung terigu, ratakan pula sambil diaduk-aduk sejenak lalu angkat.
5. 5   Adonan mie ditaruh di aas selembar daun yang sudah diminyaki, isi dengan daging, lalu gulung.
6. 6   Tutup kiri kanan dengan lidi. Kukus sampai masak.
7. 7   Dinginkan, lalu potong-potong setebal jari. Celup ke dalam telur yang sudah dikocok lalu gulingkan ke tepung panir. goreng dengan minyak yang panas.
8. 8   Bila sudah mateng berwarna kecoklatan kemudian angkat, tiriskan dan siap di sajikan