Resep Kripik Apel Saus Karamel

Bahan Kripik Apel Saus Karamel :

• 500 gram apel hijau, iris tipis.
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 100 gram tepung beras
  

Bahan Saus karamel :

• 50 gram gula pasir
• 1 sendok makan glucose
• 50 ml krim kental, hangatkan
• 50 gram white cooking chocolate, lelehkan
• 1/2 sendok makan mentega tawar

Cara Membuat Kripik Apel Saus Karamel :

1. Lumuri apel bersama air jeruk lemon. Gulingkan ditepung beras.
2. Goreng dalam minyak panas diatas api sedang hingga matang dan kering.
3. Saus, panaskan gula pasir. Tuang krim kental. Aduk larut. Tambahkan glucose. Aduk larut. Masukkan white cooking chocolate dan mentega tawar. Aduk rata.
4. Sajikan apel bersama saus.