Krengsengan

Name: Krengsengan
Yield: 6
Ingredients: 500 gram daging kambing, dipotong-potong; 1 sdm petis udang; 3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong; 1 sdt garam; 1 buah tomat, dipotong-potong; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1 sdm minyak untuk menumis; 800 ml air<b>Bumbu halus:</b>; 6 butir bawang merah; 1/2 sdt merica; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe

Eresep

Not Just Food

April 26, 2013, 5:04 p.m. (11 years, 8 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 26-04-2013 17:04:57
Porsi: 6 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Krengsengan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Krengsengan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Krengsengan :

500 gram daging kambing, dipotong-potong
1 sdm petis udang
3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong
1 sdt garam
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1 sdm minyak untuk menumis
800 ml air

Bumbu halus:

6 butir bawang merah
1/2 sdt merica
3 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara Membuat Krengsengan :

1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna.
2 Masukkan petis udang, tomat, kecap manis, cabai merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3 Tambahkan air seCara bertahap. Masak sampai matang dan kental.

#Krengsengan

← Resep Sebelumnya

Groenten Pastei

Resep Selanjutnya →

Daging Kambing Bumbu Pedas