Kolak Bakar
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kolak Bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kolak Bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kolak Bakar :
- Singkong 100 gram
- Ubi jalar 100 gram
- Kolang-kaling 50 gram
- Kacang hijau 50 gram
- tape singkong 50 gram
- Nangka 50 gram
- Pisang tanduk 2 buah
- Garam 15 gram
- Gula pasir 150 gram
- Ginger powder (bubuk jahe) 20 gram
- Susu cair 1 liter
- Telor 10 butir
Cara Membuat Kolak Bakar :
- 1 Bersihkan semua bahan.
- 2 Rendam kacang hijau.
- 3 Rebus kolang-kaling dan potong kecil-kecil.
- 4 Kukus singkong, ubi jalar, pisang kepok dan kacang hijau sampai masak dan lunak.
- 5 Rebus susu cair dan gula sampai mendidih.
- 6 Kocok telur sampai lepas, tambahkan rebusan telur.
- 7 Atur semua bahan selang-seling, siram dengan adonan telur dan susu.
- 8 Oven dengan oben marrie sampai masak.
- 9 Hidangkan dengan disertai sauce gula merah, santan kental atau santan cair dalam mangkuk.
Bubur Kambing
Rica-Rica Lobster
Review dan rating Kolak Bakar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
