Menu

Klapertart Gula Merah

Eresep

Not Just Food

Klapertart Gula Merah
Kategori
Cake
Tanggal
Porsi
8 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Klapertart Gula Merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Klapertart Gula Merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Klapertart Gula Merah :

  • 750 ml susu cair
  • 250 ml ABC Special Grade Gula Merah Cair
  • 65 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram tepung maizena
  • 3 kuning telur, dikocok lepas
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
  • 100 gram kismis
  • 100 gram kenari
Bahan toping :
  • 3 putih telur
  • 75 gram gula tepung

Cara Membuat Klapertart Gula Merah :

  1. 1 Larutkan sebagian susu cair dengan tepung terigu dan tepung maizena. Sisihkan.
  2. 2 Rebus sisa susu cair dan ABC Special Grade Gula Merah Cair sampai mendidih. Masukkan larutan tepung. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
  3. 3 Tambahkan kuning telur dan garam. Aduk rata. Masukan kelapa muda, kismis, dan kenari. Aduk rata.
  4. 4 Tuang di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
  5. 5 Letakkan loyang berisi adonan di dalam loyang yang diberi air. Oven 60 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
  6. 6 Toping : kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  7. 7 Sendokkan di atas adonan tidak rata.
  8. 8 Oven dengan api    atas asal kecokelatan.

Lumpia Goreng Pisang

Biskuit Keju Berlapis

Review dan rating Klapertart Gula Merah

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait