Putu Mayang Merah
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 30 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Putu mayang merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Putu mayang merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Putu Mayang Merah :
- 150 gram tepung beras merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 4 tetes pewarna merah muda
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 75 gram tepung sagu
- 2 buah pisang tanduk kukus, dipotong panjang 0,7x0,7x 3 cm
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat Putu Mayang Merah :
- 1 Larutkan tepung beras, gula pasir, garam, santan, dan pewarna merah muda.
- 2 Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai bergumpal. Angkat. Pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
- 3 Masukkan dalam cetakan putu mayang. Semprotkan di atas daun pisang memanjang. Letakkan potongan pisang. Gulung.
- 4 Kukus 15 menit di atas api sedang sambil dibuka tutup setiap 5 menit.
- 5 Saus: rebus gula pasir, garam, daun pandan, dan santan sambil diaduk sampai mendidih. Sating.
- 6 Sajikan putu mayang dengan sausnya.
Skotel Kentang
Rengginang Karamel
Review dan rating Putu Mayang Merah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
