Klapertart Apel
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Klapertart Apel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Klapertart Apel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Klapertart Apel :
- 500 ml susu cair
- 125 gram gula pasir
- 3/4 sendok teh garam
- 35 gram tepung maizena
- 35 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram mentega tawar
- 3 kuning telur, kocok lepas
- 50 gram kismis, belah dua
- 2 sendok makan rhum
- 200 gram kelapa muda, keruk lebar
- 200 gram apel, potong kotak kecil
- 30 gram kenari, cincang kasar
- 1/4 sendok teh kayumanis bubuk.
Cara Membuat Klapertart Apel :
- 1 Rendam kismis dalam 2 sendok makan rhum. Tiriskan. Sisihkan.
- 2 Rebus 400 ml susu cair, gula pasir, dan garam sampai mendidih.
- 3 Larutkan tepung maizena dan tepung terigu dengan 100 ml susu cair. Tuang ke rebusan susu. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
- 4 Masukkan mentega tawar. Aduk sampai licin. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan rhum. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda, apel, dan kismis. Aduk rata.
- 5 Tuang di cup alumunium foil. Terakhir tabur kenari dan ayakan kayumanis bubuk.
- 6 Oven 65 menit dengan suhu 150 derajat Celsius dengan direndam dalam loyang yang diberi sedikit air sampai matang.
- 7Untuk 11 porsi
Bika Ambon
Rabeg
Review dan rating Klapertart Apel
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
