Kerang Tumis Belacan
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kerang tumis belacan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kerang tumis belacan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kerang Tumis Belacan :
- 150 gram kerang hijau
- 25 gram kacang tanah kupas, dioven, dicincang kasar
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 10 buah petai, dipotong 3 bagian
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh air asam
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok makan terasi, dibakar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai merah besar
Cara Membuat Kerang Tumis Belacan :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan petai sampai harum.
- 2 Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
- 3 Masukkan air, garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang.
Tumis Bola-Bola Kari Tempe
Ayam Goreng Manis
Review dan rating Kerang Tumis Belacan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
