Resep Chiffon Jagung Kudapan Sore Manis & Lembut

Bahan Chiffon Jagung Kudapan Sore Manis & Lembut :

• 100 gram jagung manis, rebus, pipil, blender halus
• 120 gram tepung terigu protein rendah
• 1 sendok teh baking powder
• 25 gram gula pasir
• 75 gram minyak goreng
• 50 ml susu cair
• 5 kuning telur
• 7 putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh cream of tartar
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh pasta vanila
• Keju untuk taburan

Cara Membuat Chiffon Jagung Kudapan Sore Manis & Lembut :

1. Cake, campur minyak goreng, susu cair, dan pasta vanila. Aduk rata. Masukkan jagung. Aduk rata.
2. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan campuran minyak sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang adonan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles margarin. Taburkan keju. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 50 menit sampai matang. Segera tangkupkan di mulut botol hingga dingin. Lepaskan dari loyang.
6. Chiffon Jagung siap dihidangkan