Resep Kelapa Muda Kuah Ronde

Bahan Kelapa Muda Kuah Ronde :

• 1 butir Kelapa muda , sisihkan airnya
• 3 cm Jahe , kupas
• 50 gram Gula palem
• 1 lembar Daun pandan , simpulkan
• 2 sendok makan Kacang tanah kupas , sangrai

Cara Membuat Kelapa Muda Kuah Ronde :

1. Potong bagian atas kelapa hingga  1/3 bagian.
2. Rebus air kelapa bersama jahe, gula palem dan daun pandan hingga gula larut. Angkat dan saring.
3. Kerok sedikit daging kelapa, tuangi dengan rebusan jahe dan taburi kacang tanah.
4. Hidangkan.