Resep Jamur Goreng

Bahan Jamur Goreng :

• 10 buah jamur tiram, potong 3 bagian
• 1 sendok teh paprika bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• minyak untuk menggoreng

• 150 gram tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air soda

Cara Membuat Jamur Goreng :

1. Lumuri jamur dengan campuran paprika bubuk, garam, dan merica. Biarkan meresap. 
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan air soda. Aduk hingga rata.
3. Celup jamur ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Jamur siap dihidangkan dengan mayones.