Bahan Jagung Gulung :
- 250 g jagung sisir, haluskan
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- Kulit jagung secukupnya
- 50g kelapa muda parut
- 2 cm kencur, haluskan
- 1 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
Cara Membuat Jagung Gulung :
- Campur semua bahan (kecuali kulit jagung). Bagi 4 bagian.
- Letakkan 1 bagian adonan di atas kulit jagung. Gulung, lalu kukus hingga matang. Angkat, sajikan dengan serundeng.
- Serundeng: Sangrai semua bahan hingga kuning kecokelatan.
Buat Review dan Rating Resep Jagung Gulung