Ikan Kambu Khas Sulawesi
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Sulawesi mempunyai beragam makanan khas salah satunya adalah ikan kambu. Berikut ini adalah resep Ikan Kambu khas Sulawesi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Kambu khas Sulawesi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ikan Kambu Khas Sulawesi :
- 300 g ikan bandeng, bersihkan
- 1 batang daun bawang, iris
- 50 g kentang, kukus, kupas, haluskan
- 1 butir kuning telur
- 1 butir putih telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh pala
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Ikan Kambu Khas Sulawesi :
- 1 pisahkan daging dan duri ikan dari kulitnya, kulit jangan sampai tersobek.
- 2 Campur daging ikan dengan bahan daun bawang, kentang, kuning telur, dan bumbu halus, aduk rata.
- 3 Masukkan ke dalam kulit ikan, kukus 20 menit hingga matang.
- 4 Celup ikan ke dalam putih telur, lalu goreng.
- 5 Angkat dan sajikan.
Sop Ayam
Es Rujak Serut
Review dan rating Ikan Kambu Khas Sulawesi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
