Hati Ampela Daun Melinjo
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 30 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Hati ampela daun melinjo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Hati ampela daun melinjo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Hati Ampela Daun Melinjo :
- 6 buah ati ampela, dipotong-potong, direbus
- 1 lembar daun salam
- 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
- 50 gram daun melinjo, dipetiki
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai hijau besar
- 5 buah cabai hijau keriting
Cara Membuat Hati Ampela Daun Melinjo :
- 1Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk dan daun salam hingga harum.
- 2Masukkan ati ampela, daun melinjo, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- 3Tuang air. Masak hingga meresap.
- 4Hati ampela daun melinjo siap dihidangkan.
Ati Ampela Berkuah
Hati Ampela Goreng
Review dan rating Hati Ampela Daun Melinjo
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
