Menu

Hati Ampela Daun Melinjo

Eresep

Not Just Food

Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
5 Porsi
Waktu
30 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Hati ampela daun melinjo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Hati ampela daun melinjo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Hati Ampela Daun Melinjo :

  • 6 buah ati ampela, dipotong-potong, direbus
  • 1 lembar daun salam
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 50 gram daun melinjo, dipetiki
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai hijau keriting

Cara Membuat Hati Ampela Daun Melinjo :

  1. 1Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk dan daun salam hingga harum.
  2. 2Masukkan ati ampela, daun melinjo, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  3. 3Tuang air. Masak hingga meresap.
  4. 4Hati ampela daun melinjo siap dihidangkan.
     

 

#ampela #hati #melinjo
← Resep Sebelumnya

Ati Ampela Berkuah

Resep Selanjutnya →

Hati Ampela Goreng

Review dan rating Hati Ampela Daun Melinjo

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait