Gulai Nangka
- Kategori
- Gulai
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gulai nangka mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai nangka bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gulai Nangka :
- 300 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus
- 100 gram kol, dipotong-potong
- 100 gram kacang panjang, dipotong-potong
- 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 lembar daun kunyit, diikat
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 2 buah asam kandis
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cm kunyit, dibakar
- 3 cm jahe
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 3/4 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh merica
- 3/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Gulai Nangka :
- 1 Rebus bumbu halus, santan, daun kunyit, serai, asam kandis, dan daun jeruk sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan nangka, kacang panjang, dan kol. Masak sampai matang.
Gulai Daun Pakis
Pelemak Boh Manok
Review dan rating Gulai Nangka
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
