Gado-Gado Jakarta
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 3 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gado-gado Jakarta mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gado-gado Jakarta bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gado-Gado Jakarta :
BAHAN- 100 gram kangkung, direbus
- 100 gram bayam, direbus
- 10 lonjor kacang panjang, potong-potong lalu rebus
- 100 gram taoge, diseduh
- 1/2 buah labu siam, kupas, lalu potong-potong, rebus
- PELENGKAP:
- tahu dan tempe goreng
- emping goreng
- bawang goreng
- lontong potong-potong
- BUMBU:(untuk tiap porsi)
- 1 buah cabai
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi goreng
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
- 100 gram kacang mede goreng dihaluskan
- bersama 50 gram kacang tanah goreng
- air asam secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat Gado-Gado Jakarta :
- 1 Siapkan cobek. Haluskan cabai dan bawang putih. Tambahkan terasi,garam, gula merah dan kacang. Ulek sambil ditambahkan air dan air asamsedikit demi sedikit.
- 2 Setelah cukup kental, tambahkan sayuran, tahu, dan tempe. Aduk rata.
- 3 Sajikan bersama emping, lontong, dan bawang goreng.
- 4
Soto Mi
Mi Goreng
Review dan rating Gado-Gado Jakarta
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
