Resep Fusili Bola-Bola Daging Kari

Bahan Fusili Bola-Bola Daging Kari :

• 100 gram daging giling
• 50 gram tahu, dihaluskan
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh pala bubuk

• 130 gram fusili, direbus
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 buah bawang bombay, diiris panjang
• 1 sendok teh kari bubuk 1 sendok teh garam
• 200 ml kaldu ayam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• minyak untuk menumis

Cara Membuat Fusili Bola-Bola Daging Kari :

1. Bola daging : aduk rata semua bahan bola daging. Bentuk bola-bola sebesar kelereng. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan pasta, kari bubuk, garam, lada, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang
5. Fusili bola-bola daging Kari siap dihidangkan.