Sup Kari Bola Ayam
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup kari bola ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup kari bola ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Kari Bola Ayam :
- 600 gram ayam giling
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 4 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh kari bubuk
- 2 sendok teh garam
- 150 gram udang kupas, dicincang kasar
- 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 blok kaldu ayam
- 1.200 ml kaldu ayam
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 1 bauh cabai merah keriting
- 3 cm kunyit, dibakar
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sendok teh terasi, dibakar
- 50 gram soun, direndam
- 3 butir telur, direbus
- 3 sendok makan bawang merah goreng
- 2 buah jeruk nipis
Cara Membuat Sup Kari Bola Ayam :
- 1 Aduk rata ayam giling, garam, gula pasir, dan tepung sagu. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kari bubuk, garam, gula pasir, kaldu ayam blok. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
- 3 Tambahkan bola-bola ayam, udang, dan cabai merah iris. Masak sampai matang.
- 4 Tata soun, telur, dan bawang merah goreng dalam mangkuk. Siram kuah. Sajikan bersama jeruk nipis.
Cheese Burger
Ayam Goreng Sambal Ebi
Review dan rating Sup Kari Bola Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
