Salad Campur Saus Mayones Bawang

Eresep

Not Just Food

Dec. 24, 2007, 2:46 a.m. (17 years)

Kategori: Salad
Tanggal: 24-12-2007 02:46:28
Porsi: 5 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep salad campur Saus mayones bawang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, salad campur Saus mayones bawang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Salad Campur Saus Mayones Bawang :

150 g daun selada romaine*)
100 g paprika merah
2 batang (50 g) daun bawang
300 g jagung manis pipilan kalengan, tiriskan
100 g beef strips**), iris bentuk pita, sangrai harum

Saus mayones bawang, aduk rata:

100 g mayones botolan
1 sdt air jeruk lemon
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1 sdt tabasco (sejenis saus cabai botolan)
1 sdm spicy brown mustard botolan ***)
1 sdt peterseli cincang halus

*) Bentuk helai daunnya memanjang dengan tulang daun keras dan tertutup seperti sawi putih. Berwarna hijau segar, rasanya agak manis dan renyah.

**) Salah saw jenis daging sapi olahan, berupa irisan tipis daging sapi dengan sedikit lemak. Dijual siap pakai di gerai daging di pasar swalayan.

***) Saus mustar yang diperkaya cuka, biji mustar, rempah, dan kunyit. Berben-tuk pasta, pedas, dan berwarna cokelat muda kehijauan.

Cara Membuat Salad Campur Saus Mayones Bawang :

1 Siangi sayuran, cuci bersih, tiriskan.
2 Sobek-sobek daun selada romaine. Buang biji paprika, iris halus paprika merah.
3 Iris halus daun bawang.
4 Atur semua sayuran dalam wadah saji. Tutupi dengan plastik dan simpan dalam lemari pendingin hingga sayuran dingin.
5 Aduk selada dan saus mayones bawang, sajikan segera bersama keripik jagung jika suka.