Resep Fattoush (Salad Tabor Roti Pita)

Bahan Fattoush (Salad Tabor Roti Pita) :

• 1 buah roti pita, siap pakai
• 150 g selada bokor, iris tipis
• 100 g paprika merah, iris membujur tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 buah (150 g) tomat merah, potong dadu kecil
• 1/2 sdm peterseli cincang
• 1 sdm daun mint cincang
• 2 sdm air jeruk lemon
• 6 sdm minyak zaitun
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica hitam butiran, memarkan
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat Fattoush (Salad Tabor Roti Pita) :

1. Panggang roti hingga kering. Cabik-cabik kasar.
2. Campur semua sisa bahan, aduk rata.Taburi roti pita, sajikan.