Donat

Name: Donat
Yield: 20
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein tinggi; 100 gram tepung terigu protein sedang; 1 sendok teh ragi instan; 15 gram susu bubuk; 40 gram gula pasir; 1 butir telur; 225 ml air es; 30 gram margarin; 1 sendok teh garam; minyak padat untuk menggoreng<b>Bahan penutup :</b>; 200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan; 250 gram meises cokelat

Eresep

Not Just Food

Sept. 2, 2008, 7 a.m. (16 years, 4 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 02-09-2008 07:00:00
Porsi: 20 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Donat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Donat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Donat :

300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh ragi instan
15 gram susu bubuk
40 gram gula pasir
1 butir telur
225 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng

Bahan penutup :

200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
250 gram meises cokelat

Cara Membuat Donat :

1 Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
2 Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
3 Pipihkan adonan dan lubangi tengahnya. Letakkan diloyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
4 Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5 Celup ke cokelat masak pekat leleh. Tabur meises.

#donat

← Resep Sebelumnya

Donat Ayam Kecap

Resep Selanjutnya →

Pancake Pisang Wijen