Donat Abon

Name: Donat Abon
Yield: 20
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi; 100 gram kentang kukus, dihaluskan; 20 gram gula pasir; 1 sendok teh ragi instan; 1 sendok makan susu bubuk; 1 butir telur; 100 ml air es; 25 gram margarin; 1 sendok teh garam; 50 gram mayones untuk olesan; 200 gram abon sapi untuk taburan; minyak padat untuk menggoreng

Eresep

Not Just Food

July 26, 2008, 7 a.m. (16 years, 5 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 26-07-2008 07:00:00
Porsi: 20 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Donat abon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Donat abon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Donat Abon :

250 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram kentang kukus, dihaluskan
20 gram gula pasir
1 sendok teh ragi instan
1 sendok makan susu bubuk
1 butir telur
100 ml air es
25 gram margarin
1 sendok teh garam
50 gram mayones untuk olesan
200 gram abon sapi untuk taburan
minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Donat Abon :

1 Campur tepung terigu, ken-tang, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
2 Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan.
3 Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling memanjang. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
4 Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
5 Oles dengan mayones. Tabur dengan abon sapi.