Resep Donan Dasar I (Adonan Pasir)

Bahan Donan Dasar I (Adonan Pasir) :

• 150 g tepung terigu berprotein sedang, ayak
• 1 sdm susu bubuk
• 100 g mentega tawar
• 1 kuning telur ayam

Cara Membuat Donan Dasar I (Adonan Pasir) :

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan mentega tawar, aduk rata dengan bantuan dua buah garpu hingga menjadi butiran pasir lembut.
2. Masukkan kuning telur ayam, aduk rata. Bungkus dalam plastik. Simpan dalam lemari pendingin selama 60 menit.
3. Siap digunakan.