Daging Bumbu Pedas
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Daging bumbu pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging bumbu pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Daging Bumbu Pedas :
- 350 gram daging sengkel, potong kotak
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak 2 cm
- 4 buah cabai kering, cincang halus
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 1 buah pekak
- 1/2 sendok makan saus sambal
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan tepung sagu, larutkan dalam 1/2 sendok makan air
- 1/4 liter air
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- minyak untuk menumis, secukupnya.
Cara Membuat Daging Bumbu Pedas :
- 1Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga harum. Masukkan cabai kering, tomat, dan pekak. Aduk rata.
- 2 Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kecap asin, dan merica. Aduk rata.
- 3 Tuang air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- 4 Daging bumbu pedas siap dihidangkan.
Sayap Ayam Isi Goreng
Bistik Oriental
Review dan rating Daging Bumbu Pedas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
