Colenak
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Colenak adalah Salah satu kudapat asli Indonesia dari jawa barat, Berikut ini adalah resep Colenak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Colenak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Colenak :
- 650 gram tape singkong
- 200 gram kelapa muda parut kasar
- 25 gram margarin
- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 55 gram gula pasir
- 160 gram gula merah, disisir halus
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 1/4 sdt garam
- Keju secukupnya, parut untuk taburan
Cara Membuat Colenak :
- 1 Pipihkan tape singkong. Bakar sambil diolesi margarin di atas bara api hingga kecokelatan. Sisihkan.
- 2 Saus, rebus santan, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga larut.
- 3 Sambahkan kelapa muda. Aduk rata hingga kental.
- 4 Hidangkan tape bersama saus dan taburan keju
Lele Masak Mangut
Taoge Kuah Tauco
Review dan rating Colenak
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
