Resep Cantik Manis Kacang Hijau

Bahan Cantik Manis Kacang Hijau :

• 25 gram kacang hijau kulit
• 500 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 bungkus (60 gram) tepung hunk-we
• 200 ml santan kental instan
• 100 ml gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat Cantik Manis Kacang Hijau :

1. Rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang. Saring dan ukur 300 ml air rebusan.
2. Larutkan tepung hunkwe dengan air rebusan. Sisihkan.
3. Rebus santan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.Tuang larutan tepung hunkwe. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan kacang hijau. Aduk rata.
4. Sendokkan di atas plastik. Bungkus. Lipat dan biarkan dingin.