Resep Cake Singkong Kornet Keju

Bahan Cake Singkong Kornet Keju :

• 200 gram margarin
• 50 gram gula pasir halus
• 100 gram singkong kukus dan 100 ml susu cair, diblender
• 50 gram kornet
• 4 kuning telur
• 2 putih telur
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 25 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Cake Singkong Kornet Keju :

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan campuran singkong. Kocok rata.
2. Masukkan kornet. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Tuang di loyang 18x9x6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur keju cheddar parut.
4. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Keluarkan. Belah tengahnya. Oven lagi 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.