Cake Pir Jahe

Name: Cake Pir Jahe
Yield: 16
Ingredients: 350 g tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 1 sdt vanili bubuk; 350 gula pasir halus; 150 g mentega; 3 butir telur ayam; 250 ml susu cair; 75 g manisan jahe, cincang; 550 g pir segar, kupas, buang tengahnya iris melintano tipis; 2 sdm gula palem; 1/2 sdt kayu manis bubuk

Eresep

Not Just Food

Dec. 25, 2007, 3:03 p.m. (17 years)

Kategori: Cake
Tanggal: 25-12-2007 15:03:42
Porsi: 16 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Cake Pir Jahe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cake Pir Jahe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cake Pir Jahe :

350 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
350 gula pasir halus
150 g mentega
3 butir telur ayam
250 ml susu cair
75 g manisan jahe, cincang
550 g pir segar, kupas, buang tengahnya iris melintano tipis
2 sdm gula palem
1/2 sdt kayu manis bubuk

Cara Membuat Cake Pir Jahe :

1 Siapkan 2 buah loyang ukuran 18x27x3 cm. Semir mente¬ga dan taburi tepung terigu.
2 Ayak tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili. Sisihkan.
3 Kocok gula dan mentega sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu sambil kocok teius hingga mengembang.
4 Masukkan bergantian campuran tepung dan susu sambil aduk rata. Tambahkan manisan jahe, aduk rata.
5 Bagi adonan menjadi dua. Tuang ke dalam masing-masing loyang, ratakan.
6 Susun irisan pir di atasnya, taburi gula palem dan kayu manis bubuk.
7 Panggang dalam oven panas bersuhu 180 °C selama 50 menit hingga matang.
8 Angkat, dinginkan. Potong-potong dan sajikan.