Ghouzi (Nasitabur Almond & Kismis)
- Kategori
- Nasi Goreng
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ghouzi (NasiTabur Almond & Kismis) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ghouzi (NasiTabur Almond & Kismis) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Pine nuts: Biji dan tanaman pine yang banyak tumbuh di dataran Mediterania. Bentuknya mirip beras butir panjang dan gemuk. Berwama mirip kacang Mete. Banyak digunakan sebagai campuran sup atau saus. Dapat diperoleh di pasar swalayan tertentu.
Bahan Ghouzi (Nasitabur Almond & Kismis) :
- 2 sdm mentega dan 1 sdm minyak sayur, untuk menumis
- 350 g daging kambing cincang.
- 400 g beras pulen, cuci, tiriskan
- 1/4 sdt merica hitam butiran, memarkan
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 2 buah kapulaga 2 buah cengkih
- 4 cm kayumanis
- 1 sdt garam
- 500 ml kaldu sapi
- 50 g pine nuts panggang *)
- 50 g keping almond panggang
- 50 g kismis
Cara Membuat Ghouzi (Nasitabur Almond & Kismis) :
- 1 Panaskan mentega bersama minyak hingga mentega leleh. Masukkan daging dan beras. Aduk rata.
- 2 Bubuhi merica hitam, ketumbar, pala, kapulaga, cengkih, kayu manis, dan garam. Tuangi kaldu, aduk rata. Masak di atas api sedang hingga kaldu terserap habis. Kecilkan api, masak hingga matang. Angkat.
- 3 Sajikan dengan taburan.
Kue Keju Kenari
Nasi Bungkus Omelet
Review dan rating Ghouzi (Nasitabur Almond & Kismis)
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
