Bolu Marmer Tape

Eresep

Not Just Food

Nov. 19, 2008, 7 a.m. (16 years, 3 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 19-11-2008 07:00:00
Porsi: 16 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bolu marmer tape mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bolu marmer tape bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bolu Marmer Tape :

180 gram margarin
100 gram gula pasir halus
100 gram tape singkong
3 kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1 sendok teh cokelat bubuk dan 1 sendok makan air, dilarutkan
1/8 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat Bolu Marmer Tape :

1 Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
2 Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3 Masukkan sisa tepung terigu bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
4 Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5 Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
6 Ambil 75 gram adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
7 Tuang adonan bergantian di loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin. Bentuk marmer.
Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.