Resep Cake Keju Jeruk

Bahan Cake Keju Jeruk :

• 125 gram margarin
• 80 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 50 gram keju cheddar, diparut
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 1 sendok makan kulit jeruk lemon

• 50 gram margarin
• 50 gram tepung gula
• 1 butir telur
• 75 gram gula tepung terigu
• 20 gram susu bubuk

Cara Membuat Cake Keju Jeruk :

1. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
2. Masukkan keju parut lalu kocok lagi.
3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan air jeruk dan kulit jeruk. Aduk kembali.
4. Tuang ke loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas roti.
5. Lapisan atas: kocok margarin dan tepung gula sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
6. Masukkan tepungterigu dan susu bubuk, sambil diayak dan diaduk rata.
7. Semprot ke atas kue. Oven 35 menit.