Cake Cokelat Meises

Eresep

Not Just Food

Dec. 6, 2007, 8:57 p.m. (17 years, 2 months)

Berikut ini adalah resep Cake cokelat meises mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cake cokelat meises bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cake Cokelat Meises :

• 225 gram margarin
• 200 gram gula pasir halus
• 4 butir telur
• 220 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking pow¬der
• 75 ml susu cair
• 30 gram meises cokelat

• 100 gram buttercream
• 25 ml susu cair
• 50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

• 250 gram buttercream
• 75 gram cokelat masak pekat, diserut
• 75 gram cokelat masak susu, diserut.

Cara Membuat Cake Cokelat Meises :

1. 1 Cake: kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. 2 Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. 3 Tambahkan meises. Aduk rata. Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. 4 Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
5. 5 Belah 2 cake. Oles dengan buttercream.
6. 6 Campur susu cair dan potongan cokelat masak pekat. Tim sampai cokelat larut. Biarkan agak kental. Sendokkan di atas buttercream. Buat marmer.
7. 7 Tutup dengan cake yang lain,
8. 8 Oles atasnya dengan buttercream. Tabur cokelat masak pekat serut dan cokelat masak susu serut.