Resep Puding Roti Tawar

Bahan Puding Roti Tawar :

• 5 lembar roti tawar kismis / roti tawar cokelat chip, potong kotak 3x3cm
• 30 gram dark cooking chocolate, parut kasar panjang, dinginkan dalam lemari es
• 3 butir telur
• 25 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 200 ml susu cair

• 4 sekup es krim cokelat

Cara Membuat Puding Roti Tawar :

1. Kocok lepas telur, gula pasir halus, dan garam. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
2. Tata roti tawar di pinggan tahan panas kecil yang dioles tipis margarin.
3. Sendokkan campuran susu asal terendam. Taburkan dark cooking chocolate parut.
4. Tata lagi roti tawar. Tuang campuran susu. Lakukan selapis lagi hingga setinggi loyang.
5. Oven 45 menit dengan api bawah suhu 170 derajan Celcius hingga matang. Dinginkan dalam lemari es.
6. Sajikan bersama es krim cokelat.