Bunga Jambu
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 400 gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep BUNGA JAMBU mudah dibuatnya dan rasanya lezat, BUNGA JAMBU bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bunga Jambu :
kalori per 50 g: 182 kal- 100 g tepung terigu, ayak
- 50 g tepung kanji
- 1/2 sdt garam
- 1 kuning telur ayam, kocok lepas
- 50 ml santan
- Minyak untuk menggoreng
- 150 g gula pasir
- 50 ml air
Cara Membuat Bunga Jambu :
- 1 Campur dan aduk terigu, kanji. garam, dan telur hingga rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
- 2 Uleni adonan hingga rata dan dapat dipulung. Gilas hingga setebal 2 mm.
- 3 Cetak dengan cetakan bergelombang diameter 21/2 cm.
- 4 Ambil 1 lembar adonan, kuncupkan sambil pilin hingga berbentuk bunga, langsung goreng dalam minyak banyak dan panas. Lakukan terus hingga adonan habis. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
- 5 Masak gula dan air dalam wajan hingga gula larut dan mendidih serta berserabut. Masukkan kue goreng, aduk cepat hingga gula menempel. Angkat. Biarkan dingin. Simpan dalam stoples bertutup rapat.
Pastry Aroma Kayu Manis
Keping Jagung Manis
Review dan rating Bunga Jambu
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
