Resep Bubur Tiram

Bahan Bubur Tiram :

• 100 g beras, cuci, tiriskan
• 75 g tiram kering, cuci, rendam hingga lunak
• 600 ml air
• 1 butir telur, kocok lepas
• Garam dan merica secukupnya

• Kucai dan seledri iris, wijen panggang, dan kecap asin

Cara Membuat Bubur Tiram :

1. Masak beras, tiram, dan air hingga menjadi bubur.
2. Campur telur, garam, dan merica ke dalam bubur, aduk rata.
3. Sajikan bubur di mangkuk dengan pelengkap.