Bubur Sumsum
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur sumsum mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur sumsum bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur Sumsum :
- 1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 100 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)
- 150 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 100 gr kacang merah, direbus
- 250 gram gula merah, disisir
- 125 ml air
- 1 lembar daun pandan, diikat
- 500 ml santan dari 1/2 kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan, diikat
Cara Membuat Bubur Sumsum :
- 1 Campur santan, air daun suji, tepung beras, garam, dan gula pasir sampai rata. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan matang.
- 2 Tambahkan kacang merah. Aduk rata.
- 3 Saus gula merah: rebus gula merah, air, dan daun pandan sampai gula larut dan kental. Angkat. Sisihkan.
- 4 Sajikan bubur sumsum bersama saus gula merah dan saus santan.
Baronang Bakar
Bubur Candil Mutiara
Review dan rating Bubur Sumsum
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
