Bubur Mangul
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur Mangul mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Mangul bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur Mangul :
- 100g beras, cuci, tiriskan
- 600 ml air
- 1 lembar daun salam
- Garam dan merica secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/8 jintan bubuk
- 50g kelapa muda, parut, sangrai, haluskan
- 100g udang, kupas
- 200 ml santan dari 100g kelapa
- Daun kemangi
- bawang goreng
- cabai merah goreng
Cara Membuat Bubur Mangul :
- 1 Masak beras dengan air, daun salam, garam, dan merica sambil diaduk hingga menjadi bubur kental. Angkat dan sajikan dengan kuah dan pelengkap.
- 2 Kuah: Tumis bawang hingga harum. Masukkan lengkuas, ketumbar, jintan, kelapa, udang, dan santan, aduk dan masak hingga mendidih.
Otak Otak Bandeng
Rempa Kacang Merah
Review dan rating Bubur Mangul
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
